Установка камер видеонаблюдения в ресторане и кафе Москва

Камеры видеонаблюдения в зале позволяют следить за процессом его наполнения клиентами, скоростью обслуживания гостей официантами, фиксировать различные ситуации (бой посуды, конфликты, случаи краж).

Фиксация над барной стойкой дает возможность контролировать работу бармена:

• при смешивании алкогольных коктейлей и напитков;
• во время общения с посетителями;
• при проведении денежных расчетов;
• следить за поддержанием чистоты барной стойки.

Видеонаблюдение на кухне помогает наблюдать за скоростью приготовления заказов, качеством приготовления блюд и их полнотой, соблюдением режима уборки, а также контролировать количество расходуемых продуктов.

Камеры в подсобных помещениях и на служебных выходах предназначены:

• для предотвращения кражи продуктов;
• осуществления контроля работы обслуживающего персонала;
• фиксации времени прихода и ухода работников.

Видеонаблюдение на прилегающей территории помогает следить за автомобильной парковкой, качеством охраны посетителей и наблюдать за фасадом здания.

Сегодня камеры с разрешением 2Мп-FHD – это оптимальный вариант, позволяющий организовать систему качественного наблюдения в сфере общественного питания. С его помощью можно легко идентифицировать личность человека, рассмотреть номера автотранспортных средств и номиналы купюр. Главным условием является выбор подходящего объектива и элементов для создания системы видеофиксации, а также сокращение сметы расходов на архивирование данных (покупку ЖД) и создание локальных сетей.

Организация системы видеонаблюдения для кафе

Сегодня можно выбрать аналоговую камеру высокого разрешения или IP. При сравнении качества картинок с одинаковым разрешением и матрицами, вы можете увидеть разницу в степени яркости цифрового подключения. При этом четкость предметов и их детализация у них одинаковая.

IP-системы предоставляют большой фронт работы с полученными изображениями:

1. С помощью специальной программы можно повернуть картинку на 90- 270°, оставив камеру в прежней позиции.
2. Выбрать коридорный формат для создания вертикально-ориентированных изображений.
3. Использовать функцию широкого динамического диапазона (wdr, dwdr), которая при недостатке света или чрезмерной освещенности определенных участков позволяет получить максимально четкое изображение.
4. Передавать по Wi-Fi сигнал с внутренних камер видеофиксации.

Также некоторые компании предлагают и аналоговые устройства с опцией WDR (например, марка Hikvision).

Аналоговые камеры имеют большое количество преимуществ, включая высокий уровень ремонтопригодности (в случае поломки можно легко найти хорошего мастера). Говоря о стоимости, IP-система обойдется на порядок дороже, чем аналоговая высокой четкости.

Благодаря большому опыту работы в данной области, компания предлагает как готовые варианты, так и индивидуальный подбор элементов для создания систем видеонаблюдения, как в небольших точках общественного питания, так и в крупных коммерческих заведениях. Если вы не смогли найти готовый комплект в разделе сайта, можно оставить заявку онлайн или позвонить операторам по телефону 8(800)707-43-15, которые смогут подобрать несколько вариантов, полностью соответствующих вашим требованиям. Цена готового комплекта включает и его установку.